REPORTAGEM ESPECIAL – MURIAÉ-MG
A tradução da palavra delivery, que origina do inglês é bem simples “entrega”. Até os anos 2.000 este setor no Brasil já era bem conhecido, era o famoso tele entrega, e depois foi se sofisticando e agora é fortemente impulsionado pelas plataformas digitais, se transformando em delivery. Quem pedia em casa, aquela pizza substituindo o jantar de domingo, agora tem uma gama de serviços a seu dispor, começando pelos restaurantes, pizzarias, casas de lanches, farmácias, supermercados, casas de materiais de construção, e muitos outros setores, e no meio desta engrenagem, ajudando na movimentação, está outra classe, aqui em Muriaé, os motoboys, que muitas das vezes fazem o serviço independente cobrando por viagens, mas há também empresas que possuem seus próprios entregadores.
Em tempos de “quarentena” devido a ameaça real do coronavírus, a cidade de Muriaé está se adaptando ao delivery, e durante todo o dia há entregas, a começar pelo almoço, indo até ao jantar.
Assim que começaram os decretos e resoluções municipais para restrição de funcionamento de setores comerciais, os empresários muriaeenses começaram a se adaptar e assim estão atualmente. O delivery pode ajudar neste momento difícil a alavancar os negócios ou mesmo ajudar a mantê-los de pé.
Há reportagens que citam que este setor de “entrega” movimentou só em 2019, R$ 20,5 bilhões no país. Em Muriaé, conversamos com o empresário do ramo de restaurante, José Alberto, que tinha 100% de suas atividades no seu ponto físico, a Churrascaria Serra do Sol, às margens da BR-116, mas teve que se adaptar de forma emergencial para manter sua empresa funcionando no momento de crise. Veja seu depoimento:
“Mediante a sua pergunta, neste momento do COVID 19, que ameaça nossa cidade, Brasil e o mundo, assim que foi decretado o fechamento do estabelecimento para o público, e que poderia funcionar apenas para entrega, o chamado delivery, me abalou muito, estávamos vindo de uma crise brasileira que tinha afetado os pequenos e médios empresários, pois isso não foi possível ter uma reserva naquele cenário econômico. Tínhamos expectativa de um novo e bom ano de 2020, uma nova história, principalmente pra nós aqui, mas não foi o que ocorreu, tivemos as tragédias das chuvas, as enchentes e agora veio o coronavírus, tudo em 90 dias.
Tenho hoje 18 funcionários, todos de carteira assinada, fora os freelancer; uma folha alta devido também a aluguel, luz, água e impostos, porém as autoridades da saúde, governador e prefeito, nos deram a opção do tele entrega (termo do passado), o delivery (atual) e minha empresa, nunca teve isso, mas sempre o cliente cobrava tal serviço, para atendê-lo em sua casa, e não tínhamos isso como prioridade.
Neste cenário atual, não só a gente aqui foi afetado, mas todos, pequenas, médias e grandes empresas. Tive que implantar o delivery na empresa em pouco espaço de tempo, graças a Deus, temos um time fantástico, que veste camisa. Juntamos as nossas forças e fé em Deus, implantamos o sistema e hoje, 31 de março, terça feira, Deus tem nos abençoado.
É um grande desafio, mas temos alcançado nossos objetivos e dos clientes, que estão sendo servidos por nós. Sabemos que temos que melhorar muito, acertar os erros, mas podemos crescer com essa crise, com o apoio desse time, da família e de nossos clientes.
Certa vez um palestrante de um evento que fui disse: “a crise vem para você se aperfeiçoar, pra você melhorar, pra você criar, trazer novidade, algo que possa fazer a diferença”. Nunca gostaria de ver uma crise dessa que afeta o mundo, mas em poucos dias, apenas uma semana, temos aprendido muito e nós estamos trazendo mais esta novidade para nossos clientes, que é o tele entrega, o delivery. E digo mais pra você Silvan Alves, temos que aprender muito, a vida é um aprendizado. Tem sido um desafio pra todos nós aqui, para o Brasil e para mundo, mas tem sido um desafio gratificante, são minhas palavras, diante dessa mudança no Brasil proporcionada pelo coronavírus” disse José Alberto.
